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個人簡介

肖厚榮

來源:圖書館     [發布者:admin]     [發布時間:2020年05月13日 15:40]     [點擊率:645]

肖厚榮,男,1964年2月出生,中國科技大學理學博士,合肥學院生物食品與環境學院教授,碩士生導師,現任合肥學院圖書館館長;社會兼職:安徽省生化與分子生物學會理事、安徽省農產品加工技術協會副會長、安徽省保健品協會專家組成員、安徽省食品行業協會專家組成員、中國化學會會員等。
從事生物化學、食品安全等相關課程(模塊)的教學;感興趣的研究領域為食品科學、生物化學與分子生物學相關領域,主要從事微生物工程下游技術研究(蛋白質的分離純化、表征和結構研究,蛋白質生物學活性研究,酶學理論與工程化等)、功能性食品開發和食品固廢資源化利用研究等。近年來,主持省部級課題3項(目前在研的1項),主持橫向課題4項,主持校級重點課題1項,參加國家自然科學資金課題2項(其中一項系主要成員),參加省部級課題7項,參加廳級課題6項;主持省級精品課程、省教育廳重點教研項目和校級重點教研項目各1項;發表學術論文45篇,其中第一作者38篇(SCI和SCIE收錄10篇,國際刊物1篇,其它7篇);申請專利6項,授權發明專利1項、實用新型專利1項;出版學術專著5部,其中本人撰寫總字數共有76萬;取得兩項省部級科技成果;2005年4月獲蕪湖市人民政府頒發的蕪湖市科學技術獎一等獎;2010年獲安徽省教育廳教學成果一等獎(排名第一);2012年獲學校就業工作先進個人稱號;2008年、2016年分別獲校優秀教學(實踐教學)質量一等獎;1995年被評為校級優秀黨員、2018年被評為學校優秀黨務工作者。

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